The Coffee Collective

The Coffee Collective

Hos The Coffee Collective i Jægersborggade, kan du nyde din kaffe med god samvittighed. Ved at handle direkte med kaffebønderne, og dermed udelade mellemmanden, bidrager The Coffee Collective nemlig til en bæredygtig produktion af kvalitetskaffe.

Når du træder ind i kaffebaren i Jægersborggade, kommer du direkte ind i barens maskinrum og der er ingen bar som adskiller dig og baristaen.

Indretningen er enkel og stemningen er afslappet, og til trods for, at du kan få mange forskellige unikke typer af kaffe hos The Coffee Collective, er udbuddet af mad meget lille. Alt dette er med til at tydeliggøre at det er den gode kaffe som er det absolutte omdrejningspunkt hos The Coffee Collective.

The Coffee Collective udvikler specielle ristprofiler og rister flere gange om ugen, for at sikre at kaffen altid er frisk og unik.

Udover at sælge kaffe i kaffebaren i Jægersborggade sælger The Coffee Collective også kaffe videre til udvalgte caféer og restauranter i København, og oplærer i den forbindelse de ansatte i at blive professionelle baristaer.

Prisbelønnet kaffe

I 2008 fik The Coffee Collective tildelt den Europæiske Specialkaffeforenings pris for Coffee Excellence, som Årets Unge Entreprenører i Europa.

I maj 2012 vandt barista Torfi Þór Torfason fra kaffebaren og mikroristeriet på Nørrebro Danmarksmester-titlen. 

Steder i nærheden

Mad & drikke

• Café 22
• Grød
• Meyers Bageri
• Relæ
• Terroiristen