Tinggården

Tingaarden ligger ud til vej nummer 205 midt mellem Helsinge og Frederiksværk, ca. 45 minutters kørsel fra København.

Tinggården prøver på en afslappet måde at forene det gamle danske bondehus med en mad stil udsprunget af ideen bag det franske landkøkken, hvor brugen af lokale råvarer af en overbevisende kvalitet.
Prøv f.eks. en jomfruhummerskum og vinteræbler eller stegt vesterhavstorsk med selleripuré, mørk fiskeglace, grillet selleri og rucola.

Vinkortet er hovedsageligt baseret på franske vine der nøje er udvalgt og afstemt til maden der serveres. Vinkortet udskiftes løbende. Der holdes arrangementer som f.eks. jazz-aften og der er mulighed for at tilmelde sig køkkenskole.