The Corner 108

The Corner 108 - kaffebar om dagen og vinbar om aftenen

Bogstaveligt talt på hjørnet af Michelin-restauranten 108, lillebror til verdenskendte Noma, ligger The Corner 108. En lille, lys og hip restaurant der har vundet årets kaffeoplevelse i White Guide 2018 og laver hjemmebagt surdejsbrød og de mest fantastiske wienerbrød. Ikke de klassiske du kender, de her er glaseret med mere utraditionelle ting som kaffe kombucha, fermenteret oksekød eller solbær.

I løbet af dagen skifter stedet til en vinbar med mere end 600 forskellige slags vine akkompagneret med delevenlige snacks og retter. Kast dig blandt andet over sprøde jordskok-skaller, tatar af lammekød med røget æggeblomme eller solbærsorbet med hasselnøddemælk. Udover lækker mad er servicen også helt i top. Det er tydeligt, hvordan personalet brænder for det, de laver. Om det så er ham eller hende, der har forstand på vin, kaffe, brød og så videre. Du kan også tage del i forskellige events som øl-releases eller champagne- og vinsmagninger. Sidstnævnte hver torsdag aften. The Corner er et sted, du har svært ved at tage hjem fra igen.

Del denne side

Opdateret af:

Wonderful Copenhagen redaktion@woco.dk
 

Kontakt

Adresse

Strandgade 108
1401 København K

Telefon

+45 3296 3292

Fakta

Transport

Se geokoordinater

Longitude : 12.59781606
Latitude : 55.67760896