©  Foto:

Gensyn Bar

En enkel og “neighbourhood bar” på Frederiksberg, hvor uformel hygge går hånd i hånd med velmiksede cocktails og gode øl.

I en tidligere brun bodega på en ganske gennemsnitlig hjørneejendom på Frederiksberg udlever ejerne Terkel og David deres drøm. Den handler kort og godt om at være den foretrukne, lokale bar, hvor cocktailsene sidder lige i skabet, men uden at rammerne skal være opstyltede, dyre og unødigt blærede. Derimod handler Gensyn om at hygge sig, være sig selv og få noget godt at drikke. Eventuelt over et spil keglebillard.

I årene som bartender på Københavns etablerede cocktailbarer sluttede mange vagter med en cigaret og en kold øl på byens brune bodegaer. Den tilbagelænede og uprætentiøse stemning er noget, ejerne er lykkes med at skabe på Gensyn samtidig med, at de fører deres bartenderfærdigheder videre.