VisitCopenhagen

BANANA CPH

BANANA startede deres spændende is-eventyr i 2018, med et mål om at udfordre status quo, blandt andet ved at levere bæredygtig og vegansk is, der ikke går på kompromis med smagen. Inspireret af de indfødte på Hawaii, tog skaberne deres lækre koncept med til Danmark

BANANA CPH smagfuld is, der både er sund og bæredygtig.

Den økologisk veganske is er baseret på ”grimme” bananer, som de kalder dem. Sorte og overmodne, der normalt ville være bleven smidt ud. Men de overmodne bananer er hele hemmeligheden bag den lækre is. For den naturlige sødme fra bananen gør, at der ikke er tilsat sukker, hvilket gør isen en del sundere, men stadig med masser af smag. De hjælper også med madspild, da de tager alle de bananer som ingen andre vil have, og laver dem om til lækker is.

Det skaber altså en is man kan spise med god samvittighed for både krop og klima.