Kiko Izakaya

Japanske smage møder danske råvarer hos Kiko Izakaya, en japansk-inspireret bar og restaurant i TorvehallerneKBH midt i København. Her møder den uformelle stemning fra en japansk izakaya en nordisk tilgang til gode råvarer i sæson.

På menuen finder du fisk og skaldyr, kød og grøntsager fra nøje udvalgte danske leverandører, tilberedt med inspiration fra det japanske køkken. Glæd dig blandt andet til sashimi, østers og pork katsu sando samt grøntsager og fisk tilberedt på den japanske konro-grill. Menuen følger sæsonen og udbuddet af råvarer og kan derfor variere fra dag til dag.

Selvom der er fokus på detaljerne i køkkenet, er stemningen afslappet og uhøjtidelig. Tag plads ved disken og følg med, mens kokkene arbejder, eller kig forbi til et uformelt måltid, mens du udforsker de mange madboder i TorvehallerneKBH. Hvis du foretrækker at overlade valget til køkkenet, tilbyder Kiko Izakaya også en omakase-menu, hvor kokkene sammensætter måltidet.

På drikkekortet fortsætter de japanske referencer med blandt andet sake suppleret af vin, øl og cocktails.