VisitCopenhagen

Sømods Bolcher

Besøg Sømods Bolcher i hjertet af København, og oplev på tæt hold det eneste sted i verden, hvor man stadig fremstiller bolcher som for 100 år siden.

Sømods Bolchers principper og traditioner startede allerede i 1891 i Nørregade i indre København, og har i dag status af Kongelig Hofleverandør. Den dag i dag er det fjerde generations Søemod, der kører butikken.

Fremstillet på gammeldags metoder

Bolcherne fremstilles ved håndkraft og de oprindelige hjælpemidler som i gamle dage, og bolchemassen koges op op det originale fyr, der dog er ombygget fra kul- til gasfyr.  

Mængden af producerede bolcher er dog steget betydeligt siden 1891, og i dag kan du forkæle ganen med 74 forskellige slags.

Sukkerfri bolcher

Råvarerne er også som i 1891, farve og smag er naturlige, og der er ikke tilsat konserveringsmidler. Sømods Bolcher tilbyder ulig de gamle dage også sukkerfri bolcher.