De bedste restauranter i Indre By

Hos A-O-C er menuerne baseret på den sensoriske oplevelse af synsindtryk, farve, duft, lyd og den rene smag. Guide Michelin Nordic Cities har tildelt A-O-C to Michelin-stjerner.

Kong Hans modtog som den første restaurant i byen en Michelin-stjerne i 1983, og har lige siden holdt deres skyhøje niveau på tallerknen såvel som på deres upåklagelige service.

Den trestjernede Michelin-restaurant Kadeau er et lille stykke Bornholm midt i København.

Marchal med en velfortjent Michelinstjerne i Michelin Guide Nordic ligger i det historiske Hotel D'Angleterre på Kongens Nytorv i hjertet af det gamle København.

No. 2 er lillebror til gourmestrestauranten AOC og byder på overvejende nordisk mad i afslappet og uhøjtidelig atmosfære. Hos no. 2 får du den samme kompromisløse tilgang til råvarerne, de samme anmelderroste smagskombinationer og et vinkort udvalgt med samme grundighed som det, AOC har høstet priser for. Her er der plads til op til 100 spisende gæster indenfor og 40 gæster på den overdækkede terrasse.Restauranten har store vinduer, og det strømmer derfor ind med lys. Der er en god udsigt til Den Sorte Diamant og det omkringliggende havnekvarter. Placeringen på kajen har været medvirkende til, at no. 2 har et særligt fokus på lokale fisk og skaldyr. Som de selv beskriver, så har no. 2 deres egen tilgang til det nordiske køkken, og menuen sammensættes ud fra årstidens råvarer. Ydermere har no. 2 et solidt vinkort samt en cocktailbar.

Mød Barr, den nye beboer i nomas gamle lokaler.

Australske Beau Clugston tager dig ”ud til kysterne”, og serverer havets frugt i sin reneste form.

Fra pladserne som smyger sig langs de rundede vinduer i 10. sals højde, er der garanti for en uovertruffen udsigt hos Trio.

Kokkeriet har én stjerne i Guide Michelin Nordic Cities og ligger lidt væk fra mylderet i indre København, i det hyggelige gamle Nyboderkvarter.

I december 2022 åbnede Goldfinch efter at have været to år undervejs. Restauranten er udtænkt og kreeret af den anerkendte kok Will King-Smith, tidligere assisterende køkkenchef på Geranium og souschef på Mielcke & Hurtigkarl.

På restaurant Epirucus bliver både dine høre- og smagssanser aktiveret gennem jazz og smagfulde kulinariske oplevelser.

aye aye byder på en livlig social-dining oplevelse inspireret af middelhavets smagsunivers og tilberedningsteknikker fra Sydeuropa.