De bedste restauranter i Indre By

Hos A-O-C er menuerne baseret på den sensoriske oplevelse af synsindtryk, farve, duft, lyd og den rene smag. Guide Michelin Nordic Cities har tildelt A-O-C to Michelin-stjerner.

Restauranten ligger und...

Kong Hans modtog som den første restaurant i byen en Michelin-stjerne i 1983, og har lige siden holdt deres skyhøje niveau på tallerknen såvel som på deres upåklagelige service.

I 2021 modtog Kong Ha...

Kadeau er et lille stykke Bornholm midt i København. I 2013 fik restauranten tildelt sin første Michelin-stjerne og i 2018 sin anden, som den stadig har.

Oprindeligt fandtes der kun én restaurant Kadea...

Marchal med en velfortjent Michelinstjerne i Michelin Guide Nordic ligger i det historiske Hotel D'Angleterre på Kongens Nytorv i hjertet af det gamle København.

Restaurant Marchal bestræber sig på at ...

No. 2 er lillebror til gourmestrestauranten AOC og byder på overvejende nordisk mad i afslappet og uhøjtidelig atmosfære. 

Hos no. 2 får du den samme kompromisløse tilgang til råvarerne, de samme anmel...

På Studio inviteres gæsterne helt ind i hjertet af restauranten - det åbne køkken. Her kan de se kokkene i aktion. Kokkene nyder at lege med gæsternes forventninger til, hvad de skal til at smage, ved...

Mød Barr, den nye beboer i nomas gamle lokaler

Barr er et gammelt, irsk ord for afgrøder, og oldnordisk for byg, som er en af grundelementerne i øl (du kan måske allerede fornemme, hvor det her bærer...

Australske Beau Clugston tager dig ”ud til kysterne”, og serverer havets frugt i sin reneste form.

I 2018 åbnede den australske kok, Beau Clugston, sin restaurant Iluka. Han kommer med mange års erf...

Fra pladserne som smyger sig langs de rundede vinduer i 10. sals højde, er der garanti for en uovertruffen udsigt hos Trio.

Folkene bag Københavns nye restaurant og cocktailbar tæller bl.a. Christian...

Kokkeriet har én stjerne i Guide Michelin Nordic Cities og ligger lidt væk fra mylderet i indre København, i det hyggelige gamle Nyboderkvarter.

Maden er moderne europæisk forenet med danske finesser...

I december 2022 åbnede Goldfinch efter at have været to år undervejs. Restauranten er udtænkt og kreeret af den anerkendte kok Will King-Smith, tidligere assisterende køkkenchef på Geranium og sousche...

I hjertet af København, bag et lille plankeværk, finder du en ny nordisk italiener.