Økologiske restauranter

Der er ikke langt fra jord til bord i Gemyses grønne køkken.

Entreprenante Claus Meyer har sammen med to andre kokke åbnet restaurant Radio på Vesterbro, som ligger tæt på Søerne og over for det smukke gamle radiohus. Her kan du få økologisk og nordisk mad.

I den smalle, brolagte Snaregade, der løber som den gjorde i 1500-tallet, ligger Bib Gourmand-restauranten Marv & Ben.

Med respekt for traditionerne har folkene bag Neighbourhood en ambition om at modernisere den klassiske italienske pizza ved at gøre den lettere, sprødere, grønnere, økologisk og endnu smukkere.

Pizz...

Bæst er en økologisk, italiensk-inspireret restaurant på Nørrebro i København. Restauranten har endda sit eget tilstødende bageri Mirabelle.

Tæt på Marmorkirken og et stenkast fra Kongens Have ligger den økologiske restaurant Ché Fè, der har papir på at være Nordens førende spiseted for italiensk økologi.

DØP - Den økologiske pølsemand - står centralt ved Rundetaarn på Købmagergade og på Strøget ved Helligåndskirken i København. Pølserne er lavet af økologisk gris eller okse, og brødet er bagt af langs...

Geranium i København er en af to restauranter i Danmark med tre stjerner i Guide Michelin Nordic Cities 2022.

Spis blandt kål og radiser hos Gro Spiseri på Danmarks første tagfarm. Det er ikke til at vide, hvad der venter dig for enden af vindeltrappen, der snor sig på siden af en helt almindelige bygning på ...

I hjertet af København, bag et lille plankeværk, finder du en ny nordisk italiener.

Restaurant Vandvid er placeret på en flydende husbåd med fokus på lokal og økologisk mad.