Hyggelig stemning på Silberbauers Bistro

Restaurant guide København: Sæsonens råvarer

Foto: Jesper Hedemann

En god måde at sikre sig, at man får de friskeste råvarer serveret er ved at gå på restaurant der har som fokus at anvende lokale sæsonvarer. Her er et lille udpluk af restauranter, som serverer retter baseret på den lokale sæson.

Liste
Kort
Læg til "Min rejse"
Silberbauers Bistro
Foto: Jesper Hedemann

Silberbauers Bistro

Hos Silberbauers Bistro får du den autentiske franske bistro-stemning. Der er et særligt fokus på fisk og skaldyr og naturvin i topklasse.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Grøn oplevelseBæst
Foto: P.A. Jørgensen

Bæst

Bæst er en økologisk, italiensk-inspireret restaurant på Nørrebro i København. Restauranten har endda sit eget tilstødende bageri Mirabelle.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Donda
Foto: Kenneth Nguyen

Donda

Sving forbi Donda og bliv ført hele vejen til latinamerika med frisk fisk og skaldyr tilberedt over kul i hjertet af Christianshavn.

På Strandgade 20, midt på Christianshavn, har Donda slået dørene o...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Terra
Foto: Tèrra

Terra

Restaurant Tèrra har med sin grønne Michelin stjerne garanteret en gastronomisk og innovativ oplevelse, hvor bæredygtighed er i fokus og madspild ikke hører til. Tèrra inviterer dig ind i en varm og m...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Grøn oplevelseNOI på Hotel Nobis
Foto: PR Photo

NOI på Hotel Nobis

En dogmefri gastronomisk oplevelse i tjekkede hotelomgivelser. Restaurant NOI serverer en menu med inspiration fra hele Europa med øje for sæson og kvalitet i råvaren.

Hotel Nobis på H.C Andersens Bo...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Uformel
Foto: Marie Louise Munkegaard

Uformel

Uformel ligger i centrum af København og byder på en pick'n'choose menu med overkommelige priser. 

Det hele ligger i navnet. Intentionen med Uformel er netop, at det skal være et sted, der på ingen måd...

Læs mere