Gå til indhold

Danmarks 10 bedste restauranter ifølge White Guide

Foto: Claes Bech Poulsen

Otte af Danmarks ti bedste restauranter ligger i Hovedstaden. I hvert fald ifølge Nordens førende madguide, og hvis du er på udkig efter en gourmetoplevelse fra øverste hylde på dit næste besøg i København, så se med nedenfor. 

On White Guide's 2020/2021 top-ten list, eight restaurants are located in Copenhagen or just outside the city center. These eight are featured below for your inspiration if you're going for the sublime gourmet dining experience in Copenhagen. The list can also be displayed on a map. Get ready to seriously kickstart your appetite! 

Also featured on White Guides top 10 are Restaurant Lyst in Vejle and Restaurant Syttende in Sønderborg.

 

Liste
Kort
Alchemist
Læg til "Min rejse"
Foto: Claes Bech Poulsen

Alchemist

Forvent det uforventelige! Det er mantraet på den 2-stjernede Michelin-restaurant, Alchemist. Bag restaurantens massive bronzedøre venter en 50-retters menu, teater, kunst og en holistisk spiseoplevel...

Læs mere
Geranium
Læg til "Min rejse"
Foto: Claes Bech-Poulsen

Geranium

Geranium i København er en af to restauranter i Danmark med tre stjerner i Guide Michelin Nordic Cities 2022.

Læs mere
noma
Læg til "Min rejse"
Foto: Ditte Isager

noma

noma - historien om restauranten, der satte Danmark på det gastronomiske verdenskort og skabte en madrevolution i København.

Tilbage i 2003 slog Rene Redzepi dørene op, til hvad der skulle vise sig a...

Læs mere
Søllerød Kro
Læg til "Min rejse"
Foto: PR Photo

Søllerød Kro

Danske og internationale madskribenter står nærmest i kø for at rose Michelin-præmierede Søllerød Kro til skyerne som en af Danmarks bedste restauranter. Og det er der ikke noget at sige til.

Den gam...

Læs mere
Mielcke & Hurtigkarl
Læg til "Min rejse"
Foto: PR Photo

Mielcke & Hurtigkarl

En udsøgt og nytænkende gastronomisk oase i København.

Mielcke & Hurtigkarl har til huse i en smuk fredet bygning fra 1600-tallet i Frederiksberg have og har altid været en favorit blandt madanmeldere....

Læs mere
Kadeau
Læg til "Min rejse"
Foto: Marie Louise Munkegaard

Kadeau

Kadeau er et lille stykke Bornholm midt i København. I 2013 fik restauranten tildelt sin første Michelin-stjerne og i 2018 sin anden, som den stadig har.

Oprindeligt fandtes der kun én restaurant Kadea...

Læs mere

Restaurant Jordnær

Restaurant Jordnær serverer 2-stjernet Michelin med jord-til-bord koncept kun 10 km nord for København.

Eric og Tina, værtsparret på restaurant Jordnær, har en ambition. En ambition om at køre en har...

Læs mere
Kong Hans Kælder
Læg til "Min rejse"
Foto: Pr Photo

Kong Hans Kælder

Kong Hans modtog som den første restaurant i byen en Michelin-stjerne i 1983, og har lige siden holdt deres skyhøje niveau på tallerknen såvel som på deres upåklagelige service.

I 2021 modtog Kong Ha...

Læs mere

Et kig inden for hos Alchemist

Vi besøgte Rasmus Munk og hans gastronomiske oplevelsestempel på Refshaleøen

Sådan findes Danmarks bedste restauranter

Transparens og nøjagtighed er nøgleord, når White Guides anonyme hold af erfarne madanmeldere rangerer Danmarks bedste restauranter. Det er aldrig samme anmelder, der besøger en restaurant to gange, og kriterierne for helhedsoplevelsen inkluderer: drikkevarer, service, miljø/stemning og selvfølgelig maden, som tæller dobbelt. Ved dette års uddeling scorede Alchemist hele 99 point ud af de maksimale 100. 

Besøg whiteguide.com eller White Guides Instagram og se, hvordan hver restaurant er blevet vurderet på alle parametre. Der kan du også gå på opdagelse i alle deres dybdegående anmeldelser. 

Læs også

Restaurant TOLV | Daniel Rasmussen
Spis og drik
Spisestuen er en af Københavns bedste nye restauranter i 2020 og ligger i Sydhavnen.
Se listen: De bedste nye restauranter i København
Reffen
Spis dig gennem Refshaleøen
Restaurant Kompasset | Rasmus Flindt Pedersen
Københavns bedste smørrebrødsrestauranter

Get Social: