Restaurant Kompasset

Københavns bedste smørrebrødsrestauranter

Foto: Rasmus Flindt Pedersen

En klassiker som i århundreder har været elsket af danskerne, men som i dag langt fra er, som det altid har været. Det er bedre. Ambitiøse nyfortolkninger og konstant udvikling blandt byens dygtige kokke gør smørrebrød til en stor og spændende madoplevelse i København.

Julen er højsæson for mange smørrebrødsrestauranter, som hvert år sammensætter særlige julemenuer, hvor de traditionelle varme retter for en stund udfordrer de kolde klassikere. Forudbestilling kan være nødvendigt. Besøg deres hjemmesider for info. 

Liste
Kort
Læg til "Min rejse"
Schønnemann
Foto: PR Photo

Schønnemann

Schønnemann's is one of Copenhagen's oldest eateries. Since 1877, this old-world establishment has invited patrons to feast on delicious smørrebrød, herring and potent shots of chilled schnapps.

Dark ...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Palægade
Foto: Jonas Buhr

Restaurant Palægade

Restaurant Palægade åbnede dørene i 2016 med ambitionerne om at skabe den bedste frokostrestaurant i København med fokus på smørrebrødet.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Grøn oplevelseRestaurant Lola
Foto: Restaurant Lola

Restaurant Lola

I hjertet af Christianshavn, placeret på en af voldene med udsigt over Stadsgraven finder du Restaurant Lola. Her laves der traditionelt dansk smørrebrød til frokost og retter inspireret af Asien og L...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Kronborg
Foto: Chris Tonnesen

Restaurant Kronborg

Restaurant Kronborg ligger i centrum af København. Her serveres der hjemmelavet dansk smørrebrød og traditionel julemad.

På restaurant Kronborg kan man sætte tænderne i ægte dansk smørrebrød i hyggelig...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Koefoed
Foto: Robin Skjoldborg

Restaurant Koefoed

Inspirationen til Restaurant Koefoed i København kommer fra Bornholms smukke, rå natur og øens lokale råvarer.

Bornholm er den region i Danmark, der er rigest på produktion af lokale råvarer.

Øens særli...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Selma
Foto: Pr Photo

Selma

Restaurant Selma er en stærk konkurrent i kapløbet om Københavns bedste smørrebrød.

Svenske Magnus Petterson har sammen med specialbryggeriet, Mikkeller, åbnet smørrebrødsrestauranten Selma i hjertet...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Lumskebugten
Foto: Mellanie Gandø

Lumskebugten

Erwin Lauterbachs ikoniske restaurant på Esplanaden er oplagt til både frokost og middag – og for kødspisere såvel som vegetarer og veganere.  

Den historiske restaurant her i den mondæne ende af hav...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Ravelinen
Foto: Ravelinen

Ravelinen

På Volden på Christianshavn ligger det hyggelige og traditionsrige danske spisested, Ravelinen. Her kan du nyde den smukke, helt unikke beliggenhed og udsigt mens du indtager et lækkert og autentisk d...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Grøn oplevelseAamanns 1921
Foto: PR foto

Aamanns 1921

Aamanns gastrotempel er et stilstudie i god smag på flere måder og vand i 2019 prisen for "Årets Smørrebrød" uddelt af Danske madanmeldere. Som et moderne madtempel er de lyse lokaler hos Aamanns 1921...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Carl Nielsen
Foto: Lis Hartvig Holm

Restaurant Carl Nielsen

Om det er frokost med familien, vennerne, forretningen eller noget helt andet. Så er Restaurant Carl Nielsen et rigtig godt bud.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Fleisch
Foto: Pr Photo

Fleisch

Fleisch er Kødbyens slagter og spisehus

Fleisch er det tyske ord for kød, og der er ingen tvivl om, at kød er hovedingrediensen hos den kombinerede restaurant, bar og slagter i Kødbyen, et af Vesterbro...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Christianshavns Færgecafé
Foto: Christianshavns Færgecafé

Christianshavns Færgecafé

Klassisk dansk mad og hjemmelavet snaps på havnefronten af Københavns gamle, maritime Christianshavn.

Ambitionen på den mere end 150 år gamle færgecafé på Christianshavn er at lave klassisk dansk mad...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Nyhavns Færgekro
Foto: PR Photo

Nyhavns Færgekro

Tæt på Kongens Nytorv ligger Nyhavn med sine charmerende gamle huse. I et af husene fra 1600-tallet ligger den stemningsfulde Nyhavns Færgekro. Kroens tag-selv-sildebord med kolde og varme silderetter...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Møntergade
Foto: Jonas Buhr

Restaurant Møntergade

I krydset hvor Gammel Mønt og Møntergade møder hinanden ligger Restaurant Møntergade. Her kan du få dig en gastronomisk oplevelse, som balancerer tradition og fornyelse. 

Læs mere