Gå til indhold

Michelinrestauranter i København

Foto: Daniel Rasmussen

København er nordens gastronomiske hovedstad. I Guide Michelin Nordic Cities er København tildelt 24 Michelinstjerner, fordelt ud på 15 restauranter.

Om du er til ny-nordisk gastronomi, italienske institutioner eller østlig kogekunst, så tilbyder de københavnske Michelin-restauranter noget for en hver smag.

3 stjerner: Geranium, Noma
2 stjerner: AOC, Kadeau, Alchemist, Jordnær, Kong Hans
1 stjerner: The Samuel, Marchal, Kokkeriet, Formel B, Kiin Kiin, Søllerød Kro, Alouette, JATAK

Tre Michelin stjerner

Liste
Kort
Geranium
Læg til "Min rejse"
Foto: Claes Bech-Poulsen

Geranium

Geranium i København er en af to restauranter i Danmark med tre stjerner i Guide Michelin Nordic Cities 2022.

Læs mere
noma
Læg til "Min rejse"
Foto: Ditte Isager

noma

noma - historien om restauranten, der satte Danmark på det gastronomiske verdenskort og skabte en madrevolution i København.

Tilbage i 2003 slog Rene Redzepi dørene op, til hvad der skulle vise sig a...

Læs mere

To Michelin stjerner

Liste
Kort
Kong Hans Kælder
Læg til "Min rejse"
Foto: Pr Photo

Kong Hans Kælder

Kong Hans modtog som den første restaurant i byen en Michelin-stjerne i 1983, og har lige siden holdt deres skyhøje niveau på tallerknen såvel som på deres upåklagelige service.

I 2021 modtog Kong Ha...

Læs mere
Alchemist
Læg til "Min rejse"
Foto: Claes Bech Poulsen

Alchemist

Forvent det uforventelige! Det er mantraet på den 2-stjernede Michelin-restaurant, Alchemist. Bag restaurantens massive bronzedøre venter en 50-retters menu, teater, kunst og en holistisk spiseoplevel...

Læs mere
Restaurant AOC
Læg til "Min rejse"
Foto: Søren Gammelmark

Restaurant AOC

Hos A-O-C er menuerne baseret på den sensoriske oplevelse af synsindtryk, farve, duft, lyd og den rene smag. Guide Michelin Nordic Cities har tildelt A-O-C to Michelin-stjerner.

Restauranten ligger und...

Læs mere
Kadeau
Læg til "Min rejse"
Foto: Marie Louise Munkegaard

Kadeau

Kadeau er et lille stykke Bornholm midt i København. I 2013 fik restauranten tildelt sin første Michelin-stjerne og i 2018 sin anden, som den stadig har.

Oprindeligt fandtes der kun én restaurant Kadea...

Læs mere

Restaurant Jordnær

Restaurant Jordnær serverer 2-stjernet Michelin med jord-til-bord koncept kun 10 km nord for København.

Eric og Tina, værtsparret på restaurant Jordnær, har en ambition. En ambition om at køre en har...

Læs mere

En Michelin stjerne

Liste
Kort
The Samuel
Læg til "Min rejse"
Foto: The Samuel

The Samuel

En gammel apotekervilla er scenen for mad i Michelin-klassen hos The Samuel nord for København.

Læs mere

Restaurant Marchal på Hotel D'Angleterre

Marchal med en velfortjent Michelinstjerne i Michelin Guide Nordic ligger i det historiske Hotel D'Angleterre på Kongens Nytorv i hjertet af det gamle København.

Restaurant Marchal bestræber sig på at ...

Læs mere
Kokkeriet
Læg til "Min rejse"
Foto: Pr Photo

Kokkeriet

Kokkeriet har én stjerne i Guide Michelin Nordic Cities og ligger lidt væk fra mylderet i indre København, i det hyggelige gamle Nyboderkvarter.

Maden er moderne europæisk forenet med danske finesser...

Læs mere
Formel B
Læg til "Min rejse"
Foto: PR photo

Formel B

Formel B har en stjerne i den eftertragtede Guide Michelin Nordic Cities og er blevet ført frem i forreste række af Københavns restauranter af Rune Jochumsen og Kristian Møller.

Køkkenet er innovativt,...

Læs mere
Kiin Kiin
Læg til "Min rejse"
Foto: Pr Photo

Kiin Kiin

Kiin Kiin er den første danske restaurant med asiatisk køkken med en stjerne i Guide Michelin.

Den thailandske haute cuisine-restaurant har siden 2008 haft en stjerne i den franske madbibel, som den...

Læs mere
Søllerød Kro
Læg til "Min rejse"
Foto: PR Photo

Søllerød Kro

Michelin-præmierede Søllerød Kro er både nationalt og internationalt anerkendt som én af Danmarks absolut bedste restauranter. 

Læs mere
Alouette
Læg til "Min rejse"
Foto: Alison-Vagnini

Alouette

Byens måske flotteste restaurant er også den, der sværest at finde. Michelin-hædrede Alouette gemmer sig i et råt kvarter på Islands Brygge og serverer forfinet smag med sæsonens bedste råvarer

Resta...

Læs mere
JATAK
Læg til "Min rejse"
Foto: Santiago de la Vega

JATAK

JATAK der åbnede i januar 2022 er en af de helt nye restauranter i København, og nu også med en Michelin stjerne.

Læs mere

Get Social: