Michelinrestauranter i København

Foto: Daniel Rasmussen

København er nordens gastronomiske hovedstad. I Guide Michelin Nordic Cities er København tildelt 24 Michelinstjerner, fordelt ud på 14 restauranter.

Om du er til ny-nordisk gastronomi, italienske institutioner eller østlig kogekunst, så tilbyder de københavnske Michelin-restauranter noget for en hver smag.

3 stjerner: Geranium, Noma
2 stjerner: AOC, Kadeau, Alchemist, Jordnær, Kong Hans, Koan
1 stjerner: The Samuel, Marchal, Formel B, Søllerød Kro, Alouette, JATAK

Tre Michelin stjerner

Liste
Kort
Læg til "Min rejse"
Geranium
Foto: Claes Bech-Poulsen

Geranium

Geranium i København er en af to restauranter i Danmark med tre stjerner i Guide Michelin Nordic Cities 2022.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
noma
Foto: Ditte Isager

noma

noma - historien om restauranten, der satte Danmark på det gastronomiske verdenskort og skabte en madrevolution i København.

Tilbage i 2003 slog Rene Redzepi dørene op, til hvad der skulle vise sig a...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Jordnær
Foto: PR Photo

Restaurant Jordnær

Restaurant Jordnær serverer 2-stjernet Michelin med jord-til-bord koncept kun 10 km nord for København.

Læs mere

To Michelin stjerner

Liste
Kort
Læg til "Min rejse"
Kong Hans Kælder
Foto: Pr Photo

Kong Hans Kælder

Kong Hans modtog som den første restaurant i byen en Michelin-stjerne i 1983, og har lige siden holdt deres skyhøje niveau på tallerknen såvel som på deres upåklagelige service.

I 2021 modtog Kong Ha...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Alchemist
Foto: Claes Bech Poulsen

Alchemist

Forvent det uforventelige! Det er mantraet på den 2-stjernede Michelin-restaurant, Alchemist. Bag restaurantens massive bronzedøre venter en 50-retters menu, teater, kunst og en holistisk spiseoplevel...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant AOC
Foto: Søren Gammelmark

Restaurant AOC

Hos A-O-C er menuerne baseret på den sensoriske oplevelse af synsindtryk, farve, duft, lyd og den rene smag. Guide Michelin Nordic Cities har tildelt A-O-C to Michelin-stjerner.

Restauranten ligger und...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Kadeau
Foto: Marie Louise Munkegaard

Kadeau

Kadeau er et lille stykke Bornholm midt i København. I 2013 fik restauranten tildelt sin første Michelin-stjerne og i 2018 sin anden, som den stadig har.

Oprindeligt fandtes der kun én restaurant Kadea...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Koan
Foto: @langelinieskuret/Daniel Rasmussen

Koan

Den koreansk-inspirerede to stjernet Michelin restaurant Koan har slået dørene op ved Københavns havnefront på Langeliniekaj. Den er skabt af den tidligere noma-kok Kristian Baumann, som også ejer det...

Læs mere

En Michelin stjerne

Liste
Kort
Læg til "Min rejse"
The Samuel
Foto: Jacob Lisbygd

The Samuel

En gammel apotekervilla er scenen for mad i Michelin-klassen hos The Samuel nord for København.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Marchal på Hotel D'Angleterre
Foto: PR Photo

Restaurant Marchal på Hotel D'Angleterre

Marchal med en velfortjent Michelinstjerne i Michelin Guide Nordic ligger i det historiske Hotel D'Angleterre på Kongens Nytorv i hjertet af det gamle København.

Restaurant Marchal bestræber sig på at ...

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Formel B
Foto: Jonas Buhr

Formel B

Nyd en Michelin-stjernet madoplevelse i hjertet af Frederiksberg på Formel B - en moderne restaurant, hvor smag, kvalitet og god mad går hånd i hånd.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Søllerød Kro
Foto: PR Photo

Søllerød Kro

Michelin-præmierede Søllerød Kro er både nationalt og internationalt anerkendt som én af Danmarks absolut bedste restauranter. 

Læs mere
Læg til "Min rejse"
JATAK
Foto: Santiago de la Vega

JATAK

JATAK der åbnede i januar 2022 er en af de helt nye restauranter i København, og nu også med en Michelin stjerne.

Læs mere
Læg til "Min rejse"
Restaurant Aure
Foto: Rasmus Lythcke/Restaurant Aure

Restaurant Aure

I 2024 åbnede Restaurant Aure på Refshaleøen, og blot 81 dage efter åbningen, fik de tildelt en Michelin stjerne.

Læs mere